美国《时代周刊》的健康食品选举中，红酒又跻身前十名，令钟爱红酒的人们对它更加情有独钟。然而，在品尝红酒的时候，并不是越多越好哦，今天我们就来跟大家分享一下如何正确饮用红酒，这样才能充分享受红酒的健康处。　

老人可以喝红酒吗？老人可以适量喝红酒，因为红酒富含抗氧化剂，这种化合物主要存在于皮肤和葡萄的种子。其他抗氧化剂那些存在于不同的数量，所有帮助保护和预防各种疾病，消除自由基从身体。抗氧化剂还能防止身体对抗心脏病。其中，老人喝红酒还有不少的好处，更为具体的信息如下：

适度饮酒也能增加骨骼密度，特别是老年妇女。因此，它能够非常好的预防骨质疏松症。这一点完全可以成为老年人喝红酒的好处之一，也是非常重要的一点。

研究已经发现，一天一到两杯红酒可以帮助防止某些类型的癌症，如卵巢癌和前列腺癌。这是由于抗氧化剂白藜芦醇，具有抑制细胞癌变，并保护其免受任何伤害的功能。

红酒还可以防止血液凝固，因为它有抗凝性能，使血液中血小板不易坚持。因此，红酒可以预防心脏病和心绞痛。

最近的一项研究发现，每天喝一杯葡萄酒可以降低患上2型糖尿病的风险。适量的红酒响血糖水平没有实质性影响。

红酒对各种胃病如腹泻和愤怒是非常有效的。它有抗菌和舒缓的效果，所以它非常适合所有类型的胃病。因为葡萄酒降低坏胆固醇，饮酒适度数量也可以防止胆结石的发生，或降低其发生方面显著。

适量的红酒在很大程度上可以预防视力的下降，抗氧化剂和抗凝属性的红酒可以减缓黄斑变性的影响。

除非对酒精过敏的人，滴酒不沾并不意味着健康。因为我们的机体具有一定的解酒能力，只要是不超过这个量，酒精并不会给身体造成损伤。那么，饮多少是适量呢？医生与酿酒师建议葡萄酒的饮用量为男性每人每天：300-400ml，女性每人每天：200-300ml最为合适。

喝酒的最佳时间是在晚上7点到9点半，这段时间人体肝脏乙醇脱氢酶的活性升高，酒精更容易被代谢掉，但9点半之后，越往深夜，肝脏的解酒能力越低，因此美酒虽好，却不宜用来它陪伴良宵，不如早一点品尝，在微醺之中渐入夜色佳境。

无论哪一种葡萄酒，和芝士搭配在一起都可以扬长避短，变得更加迷人，芝士可搭配一小片苏打饼干来迟，这也是品酒会上经常用的小点心。喝酒前，可以补充维生素C、维生素B，吃些甜食和蛋白质食物或喝些牛奶保护胃粘膜，如此能够缓解酒精对人体的伤害。

吃红肉时要喝红葡萄酒，吃白肉和海鲜要配白葡萄酒，这样的搭配法有医学上的意义。红肉多是属于高胆固醇、高脂肪的食物，喝红酒不但可以减少坏胆固醇，增加好胆固醇，同时降低了血小板的黏性，减少了动脉硬化等疾病的患病几率。法国人较英美国人少患心脏病，即得益于此。

红酒要慢慢品。葡萄酒应该慢慢品、才能体会到佳酿的美妙。如此品酒的方式与葡萄酒的健康主张不谋而合，慢饮细品，一部分的酒精会从呼吸系统散发出去，从而减少直接进入身体的酒精量。